Быстрая закуска для гостей - ребрышки с картошкой

 
 

Быстрая закуска для гостей - ребрышки с картошкой




Так вот. Режем сельдерей
http://s014.radikal.ru/i329/1604/ca/e7dfa20d14d4.jpg
Ребрышки заливаем соево-медовым соусом и чуть выдерживаем. 
Далее обжариваем на сковородке ребра, незадолго до готовности добавляем сельдерей. Готовое блюдо украшаем как вздумается
http://s020.radikal.ru/i715/1604/9b/1fce4a957f89.jpg

Добавлено: 2016-04-26 21:21:32

Еще один вариант - как быстро и вкусно приготовить красивое блюдо.
Отвариваем не до готовности (так, чтобы была чуть твердой) молодую картошку. Ну или не молодую - этот вариант покупал в Варусе зимой, как старую. Такой вариант можно со шкуркой. Молодую без шкурки. Далее кладем на сковородку со сливочным маслом.
http://s020.radikal.ru/i714/1604/6e/21151b385412.jpg
и обжариваем до золотистой тонкой корочки (минут 3-5)
На отдельной сковородке обжариваем грудинку и до ее готовности добавляем замороженную фасоль. Фасоль делаем аль-денте. Пусть будет горячая, но чуть сырая. 
http://s03.radikal.ru/i176/1604/ac/093020691bd7.jpg
Подаем на тарелки порционно. Лучшей закуски под водочку для внезапно возникшей компании трудно сыскать. Время приготовления - минут 15-20-30  alc 
http://s019.radikal.ru/i627/1604/f8/6ddefee547ef.jpg



Создан 29 июл 2017



  Комментарии       
Имя или Email


При указании email на него будут отправляться ответы
Как имя будет использована первая часть email до @
Сам email нигде не отображается!
Зарегистрируйтесь, чтобы писать под своим ником